Rulouri cu mango

postat de Retete in Imagini, in Placinte, pe 28 August 2013
Rulouri cu mango

Ingrediente

  • Apa fierbinte: 1 pahar
  • Ulei: 1 pahar
  • Sare: un varf de cutit
  • Faina: 4 pahare 1/2
  • Praf de copt: 2 lingurite
  • Mango: 3
  • Fulgi de nuca de cocos: 100 gr
  • Zahar: 2 linguri
  • Gris: 2 linguri

Specific:

  European

Timp Preparare:

  120 de minute

Portii:

  4-5

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Placinte
Mod de Preparare

Se amesteca ingredientele si se framanta pina se obtine un aluat compact se divide in 3 portii

Se ia pe rand fiecare portie si se intinde subtire ,pe masa prafuita cu amidon in exces.

Dupa ce se intinde subtire ,se prafuieste cu amidon si latura externa a aluatului intins,se impacheteaza plic .in timp ce se impacheteaza se prafuiesc toate laturile astfel incat intre foi sa fie amidon ...sa nu se atinga foaie cu foaie fara sa fie bine amidonata.

Acest plic se imparte la randul lui in doua...din el se intind doua foi..care le umplii dupa preferinta . deci din compozitia de mai sus ies 6 rulade. (aluatul se poate pune infasurat cu folie in congelator)

Se amesteca si se pun peste aluat, se rasuceste aluatul se lipeste la capete si se pune in cuptor pana se rumeneste si se pudreaza cu zahar si se taie

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri