Salata de Ardei iuti in otet

postat de Retete in Imagini, in Muraturi in otet, pe 20 August 2013
Salata de Ardei iuti in otet

Ingrediente

  • Ardei iute: 500 g
  • Castraveti: 500 g
  • Ceapa: 4 bucati

Specific:

  Romanesc

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4 - 6

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Muraturi in otet
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de bucatareli_la_borcan

Haideti sa va arat si eu cum am pus ardei iuti la otet, intr-o varianta pe care nu am mai incercat-o pana acum, dar, la cat de bine arata, sunt convinsa ca nu am dat chix.
am taiat ceapa si castravetii fideluta, iar ardeii felii, le-am amestecat si le-am pus pe toate in borcane, ci fire de cimbru verde printre ele.
Am pus la fiert otetul cu apa (o parte otet si doua parti de apa), sare grunjoasa (o lingura la un litru de lichid), zahar (doua linguri la litru de lichid), boabe de piper, mustar, coriandru si ienibahar si frunze de dafin si am lasat sa dea in clocot.
Cand s-a racit, am adaugat o jumatate de aspirina pisata (proportia pentru un litru de lichid) si am turnat in borcane, am pus capacele si am lasat doua zile la temperatura camerei, dupa care le-am pus la rece

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri