Salata de dovlecei

postat de Retete in Imagini, in Salate de legume, pe 28 August 2013
Salata de dovlecei

Ingrediente

  • Dovlecei: 2 bucati
  • Ceapa: 1 bucata
  • Ardei iute: 1-2 bucati
  • Smantana: 2 linguri
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust

Specific:

  European

Timp Preparare:

  15 minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Salate de legume
Mod de Preparare

Dovleceii se spala si se curata de coaja doar in locurile unde coaja este patata sau mai moale, etc

Se taie rondele si se pun la fiert pana se inmoaie bine
Apoi se pun la scurs intr-o sita

Ceapa se da pe razatoare si se strange bine in pumn sa-i scurgem sucul din ea si cand dovleceii sunt bine scursi se pun toate ingredientele intr-un castron apoi se mixeaza cu mixerul vertical pana obtinem o pasta fina

cine doreste poate sa puna si in compozitie feliute de ardei iute, eu doar am decorat cu el

Se lasa la frigider pentru o ora

Aceasta salata rivalizeaza cu guacamole, salata de vinete...

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri