Salata de varza la borcan

postat de Retete in Imagini, in De iarna, pe 20 August 2013
Salata de varza la borcan

Ingrediente

  • Varza: in functie de cate portii vreti
  • Morcovi: in functie de cate portii vreti
  • Tulpina de telina: in functie de cate portii vreti
  • Ardei: in functie de cate portii vreti
  • Sfecla rosie: in functie de cate portii vreti
  • Gogonele: in functie de cate portii vreti
  • Otet: in functie de cate portii vreti
  • Zahar: in functie de cate portii vreti
  • Ulei: in functie de cate portii vreti

Specific:

  Romanesc

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4 - 6

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   De iarna
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Dari

Eu va propun o salata pe care eu o fac de ani buni si toate persoanele care au gustat-o au apreciat-o.

Legumele le tocam dupa placere,mai marunt sau mai mare,dupa care le amestecam bine.

Reteta originala e cam asa:la 9 kg de legume punem 1l otet,1kg zahar,1l ulei si sare dupa gust.

Apoi fiecare face calcul si in functie de cantitate adapteza masurile.

Cand o facem imediat vom avea impresia ca e cam dulce,dar deja dupa 2-3 zile gustul se schimba si devine dulce acrisor.Eu va recomand cat mai putina sare la inceput caci cum va spuneam gustul initial va poate insela.Eventual lasati compozitia in vasul care ati pregatit-o,pana a doua zi.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri