Salata de vinete cu ardei coptiSalata de vinete cu ardei copti

postat de Retete in Imagini, in Salate de legume, pe 29 August 2013
Salata de vinete cu ardei coptiSalata de vinete cu ardei copti

Ingrediente

  • Vinete coapte: 300 g
  • Ardei copti: 100 g
  • Usturoi: 2 catei
  • Maioneza: 1 lingura
  • Ulei: 3-4 linguri
  • Sare: dupa gust

Specific:

  European

Timp Preparare:

  15 minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Salate de legume
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Happy

Am reteta de la o fosta colega de serviciu care era de la Suceava si ne-a zis ca o stie de la mama ei. Simpla si delicioasa.
Dupa ce vinetele au stat la scurs, se baga la mixer cu ardeiul tocat marunt (nu cum am facut eu) usturoiul pisat, sare, ulei si la sfarsit maioneza. Se da la rece pt cel putin o jumatate de ora si sa aveti pofta!
Pentru fetele care au probleme cu fierea sau stomacul, se poate pune un dovlecel fiert, scurs bine si pasat in vinete ca sa le mai taie din iuteala

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri