Supa crema de linte rosie

postat de Retete in Imagini, in Supe de legume, pe 8 August 2013
Supa crema de linte rosie

Ingrediente

  • Ceapa rosie: 1
  • Ardei capia: 1
  • Linte rosie: 1 cana
  • Morcovi: 1
  • Ulei de masline: 2 linguri
  • Suc de rosii: 1 ceasca
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Telina frunze: cateva
  • Smantana sau iaurt: dupa gust

Specific:

  Romanesc

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Supe de legume
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alison

Cum am procedat eu:am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la inmuiat cu uleiul si o cescuta de apa,sub capac...
timp in care am tot spalat lintea,pina la limpezirea apei.apoi am adaugat-o peste ceapa si ardei,completind cu cca 1,5 litri apa si cu morcovul taiat cuburele.
am lasat la fiert,la cca 1/2 de ora din momentul fierberii ,adaugam apoi sucul de rosii,lasam iar sa fiarba,mai potrivim apoi de sare si piper doar .
am pasat putin amestecul cu presa verticala de facut piureul de cartofi,dupa care am adaugat frunzele de telina maruntite.

servim cu smintina sau iaurt(eu iaurt am ales!)

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri