Supa crema de linte rosie

postat de Retete in Imagini, in Supe de legume, pe 8 August 2013
Supa crema de linte rosie

Ingrediente

  • Linte rosie: 300 g
  • Ceapa rosie: 1
  • Catel de usturoi: 2
  • Praz: 1 fir
  • Morcovi: 1
  • Ulei de masline: 1 lingura
  • Pasta de ardei: 1 lingurita
  • Ghimbir: 1/2 lingurita
  • Curry: 1/2 lingurita
  • Chimen: 1/2 lingurita
  • Sare: dupa gust

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Supe de legume
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Micul
De data asta am facut o supa crema de linte rosie, dupa o reteta dintr-o revista.

Se spala bine lintea rosie, nu e nevoie de a fi inmuiata.Daca se foloseste linte verde trebuie inmuiata cateva ore bune inainte de a o folosi.Ceapa taiata marunt se pune la calit putin, in uleiul de masline, se adauga apoi usturoiul tocat, prazul ( partea alba ) taiata feliute si morcovul dat pe razatoarea mica.Se mai lasa 5 minute si se adauga pasta de ardei si condimentele.Se amesteca si se da drumul cu 1 l apa, sau supa de legume.Se lasa sa fiarba 20-25 min, apoi se paseaza cu mixerul..

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri