Supa de varza

postat de Retete in Imagini, in Supe de legume, pe 13 August 2013
Supa de varza

Ingrediente

  • Varza: 1
  • Carne de porc/vita: 500 g
  • Marar: 1 legatura
  • Rosii: 1-2
  • Ceapa verde: 2 fire
  • Morcovi: 1
  • Smantana: 250 g
  • Faina: 2 linguri
  • Lapte: 1 ceasca
  • Sare: dupa gust

Specific:

  European

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4

Complexitate:

  Usor

Tara:

  Romania

Categorii:

   Supe de legume
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Criss

Carnea taiata cubulete se pune la fiert intr-o oala cu apa.
Se ia spuma, apoi se adauga ceapa taiata marunt, morcovul ras pe razatoarea mare si varza taiata .

Se adauga sare dupa gust si se lasa sa fiarba. Cand supa e aproape gata se adauga rosiile taiate cubulete si se mai lasa la fiert 10 minute.
Faina se amesteca cu laptele astfel incat sa nu se faca (,) cocoloase. Se adauga cate putina supa, apoi intreg amestecul se toarna in oala cu supa.
S
e adauga mararul tocat. Dupa ce a mai fiert supa cateva minute, se stinge focul si se adauga smantana.
Pentru a nu se taia smantana, se amesteca intr-un bol cu cate putina supa fierbinte, apoi se toarna amestecul in supa.

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri