Tarta cu carnuri si ciuperci

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 15 August 2013
Tarta cu carnuri si ciuperci

Ingrediente

  • Faina: 250-260 g - pentru aluat
  • Unt rece: 150 g - pentru aluat
  • Sare: dupa gust - pentru aluat
  • Apa: 2-3 linguri, in functie de cat cere faina - pentru aluat
  • Carne tocata de vita: 300 g- pentru umplutura
  • Piept de pui: 1/2 bucata- pentru umplutura
  • Bacon: 250 g- pentru umplutura
  • Ciuperci: 1 conserva- pentru umplutura
  • Ceapa: 1 bucata- pentru umplutura
  • Usturoi: 2 catei- pentru umplutura
  • Oua: 2 bucati- pentru umplutura
  • Smantana: 2 linguri- pentru umplutura
  • Cascaval ras: dupa gust- pentru umplutura
  • Sare: dupa gust- pentru umplutura
  • Piper: dupa gust- pentru umplutura
  • Cimbru: dupa gust- pentru umplutura

Specific:

  American

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  America

Categorii:

   Aperitive diverse
Mod de Preparare

Retete postata in forum de Happy

Facem aluatul care nu trebuie framantat foarte mult ci numai atat cat sa fie combinate toate ingredientele. Se inveleste in folie si se da la frigider cel putin 30 min.
Intre timp calim ceapa cu usturoiul
Adaugam carnurile, mirodeniile si la sfarsit ciupercile
Intindem foaia de aluat de aprox. 5 mm si o asezam in tava unsa cu unt
Punem compozitia peste aluat, ouale si bat cu smantana si se pune deasupra tartei. Se mai aranjeaza cu furculita sa alunece printre bucatelele de carnite. Se presara cu cascaval si se baga in cuptorul preincalzit la 200 g Celsius pt aprox. 40 min.
Merge cu cartofi prajiti, salate de orice fel si bineinteles muraturi

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri