Tarta cu ciuperci

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 15 August 2013
Tarta cu ciuperci

Ingrediente

  • Faina: 300 g - pentru aluat
  • Oua: 1 bucata- pentru aluat
  • Unt: 120 g - pentru aluat
  • Sare: 1 lingurita- pentru aluat
  • Apa rece: 3-4 linguri - pentru aluat
  • Ciuperci: 500 g- pentru umplutua
  • Ceapa rosie: 1 bucata- pentru umplutua
  • Branza feta: 250 g- pentru umplutua
  • Oua: 3 bucati- pentru umplutua
  • Sare: dupa gust- pentru umplutua
  • Piper: dupa gust- pentru umplutua
  • Marar verde: dupa gust- pentru umplutua
  • Cascaval: 80 g - pentru umplutua

Specific:

  American

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  America
Mod de Preparare

Retete postata in forum de Cris

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei de masline. Se adauga ciupercile taiate cubulete si se calesc si ele pana scade toata apa lasata de ciuperci. Se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei si marar verde.
Separat se bat albusurile spuma, se adauga galbenusurile si branza feta rasa. Se amesteca aceasta compozitie cu ciupercile

Aluatul de tarta se intinde, se pune intr-o tava de tarta unsa cu unt sau ulei de masline. Se inteapa cu furculita si se pune in cuptor pentru 10 minute.

Se pune toata umplutura de ciuperci. Peste ciuperci se pun feliile de ardei si cascaval ras. Se coace 25-30 minute.

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri