Tarta cu crema de capsuni

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 31 August 2013
Tarta cu crema de capsuni

Ingrediente

  • Oua: 3 bucati - blat
  • Ulei: 50 ml- blat
  • Zahar: 5 linguri- blat
  • Praf de copt: 1 lingurita - blat
  • Faina: 5 linguri- blat
  • Sare: putina- blat
  • Capsune: 400 g - crema
  • Smantana dulce: 200 g - crema
  • Zahar: 5 lingur - crema
  • Oua: 2 bucati - crema
  • Amidon de porumb: 3 linguri - crema

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6 - 8

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Sincer azi n-am mai avut timp sa mixez albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul adaugat putin cate putin, apoi sa adaug galbenusurile batute cu untul topit si la sfarsit cate o lingura de faina amestecata cu praful de copt...

Am pus totul intr-un castron am mixat cred ca vreo 5 min apoi am tapetat forma de tarta si am rasturnat compozitia in ea, am dat la cuptor(preincalzit dinainte la 180 gr) pana s-a aurit deasupra, am lasat putin sa se racoreasca si am scos blatul si l-am intors invers...
in "gaura" formata am pus crema
Capsunile se spala si se scurg bine apoi se zdrobesc cu mixerul vertical
Se rastoarna apoi toate ingredientele pentru crema intr-un catron si se mixeaza bine
Se pun la fiert pe baie de abur sau in cuptorul cu microunde, amestecand din cand in cand
Cand este gata se lasa putin sa se racoreasca si se rastoarna in "gaura" tartei

Pentru decor avem nevoie de cateva capsuni taiate felii si gelatina(transparenta sau cu gust de capsuni) preparata conform instructiunilor de pe plic

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri