Tarta cu mere

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 31 August 2013
Tarta cu mere

Ingrediente

  • Unt nesarat: 200 g
  • Faina: 400 g
  • Ciocolata neagra: 2 tablete
  • Sirop de caramel: dupa gust
  • Mere rase: 200 g
  • Scortisoara: dupa gust
  • Zahar brun: 4 linguri
  • Oua: 1 bucata
  • Zahar vanilat : dupa gust
  • Esenta de vanilie: 1 sticluta

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6 - 8

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de cameliacam

Se face un aluat fraged din unt faina si un ou.Se adauga zahar brun 2 linguri si 1 lingura rasa de scortisoara.Se framanta bine si apoi se da la rece putin, cam 30 minute minum.Daca nu aveti timp deloc puteti face si asa placintica, nu are nimic.Intindeti aluatul pe masa de lucru presarata cu faina, folsiti facaletul si obtineti o foaie subtire de cam 1 cm grosime.Se pudreaza tava rotunda cu margini ondulate pentru tarta cu putina faina.Cuptorul trebuie incins din timp.Se intinde prima foaie de aluat.Deasupra se pune cu lingura amestecul de mere rase pe care eu le-am calit putin in tigaie cu 2 linguri zahar brun si o lingurita de scortisoara.Apoi le-am stropit cu esenta de vanilie.Intindem bine merele rase deasupra foii de aluat si apoi aseza si cea de-a doua foaie de aluat tot asa de subtire.Se traseaza linii ondulate cu unealta de taiat branza/furculita sau cu ce va place, importanat e sa ornati frumos ultima foaie.Eu am facut din putin aluat cateva floricele.Se scoate , se pudreaza cu zahar prin sita, apoi se fac onduleuri pe margine cu sirop de caramel si se pun mici puncte de ciocolata neagra topita la bain marie pe marginea placintei.Pofta mare!

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri