Tarta cu must de struguri si branza

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 31 August 2013
Tarta cu must de struguri si branza

Ingrediente

  • Faina: 200 g
  • Unt: 70 g
  • Zahar: 150 g
  • Oua: 1 bucata
  • Zahar vanilat : 1 plic
  • Praf de copt: 1 plic

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  6 - 8

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Prajituri
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Cretu-Veronica22
Amestecam faina cu untul,adaugam zaharul,oul si restul ingredientelor.Aluatul obtinut se intinde in forma de tarta si se coace la foc mediu 25 min.

Crema de struguri:
500 ml must de struguri negrii,1 plic de budinca de vanilie,2-3 linguri de zahar(depinde de must).Budinca se fierbe in must.

Crema de branza:
400 ml lapte,1 plic budinca de vanilie,6 linguri de zahar,1 lingura gelatina,250 branza proaspata de vaci.

Fierbem budinca cu laptele si zaharul,adaugam branza in budinca fierbinte si mixam pana aceasta din urma se topeste.Adaugam gelatina dizolvata in 2 linguri apa.

Aluatul de tarta se pune pe platou,se intinde un strat de crema de branza calda,apoi in mijloc se pune o lingura de crema de struguri calda,peste o lingura de crema de branza si tot asa continuam pana se termina ambele creme.
Decoram cu boabe de struguri.Introducem tarta la figider 3-4 ore

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri