Thom Yam Goong Supa tailandeza

postat de Retete in Imagini, in Supe de legume, pe 15 Iulie 2013
Thom Yam Goong Supa tailandeza

Ingrediente

  • Apa: 3 pahare mari 200 ml
  • Frunze de lamai: 3, taiate in jumatate
  • Ghimbir: 3 feliute
  • Lemongrass: 1 frunza (tulpina)
  • Ceapa rosie: 1/2, taiata in 4 bucatele
  • Ceapa: 1/2, taiata in 4 bucatele
  • Ceapa verde: 1
  • Ardei iute: 1-2
  • Ciuperci champignon: 1 conserva
  • Creveti: 10
  • Zeama de lamaie: 3 linguri
  • Sos de peste: 2 linguri

Specific:

  Asiatic

Timp Preparare:

  120 de minute

Portii:

  3-4

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Thailanda
Mod de Preparare

Se pune intr-un vas apa la fiert.Ceapa rosie se taie si se pune intr-un vas la cuptorul incins pentru 5 min

,Cand fierbe apa se adauga frunzele de lamai taiate in 1/2, ceapa rosie+alba si ghimbirul,frunzele de lemongrass, apoi crevetii si fierbeti pana sunt gata crevetii (4-5 minute)

Se adauga ciupercile, ceapa verde taiata marunt si ardeiul iute.Luati supa de pe foc si adaugati sosul de peste si zeama de lamaie (se mai poate adauga optional sos de soia sau sare) si se serveste cu orez alb pus pe o farfurioara alatura

Sursa retetei: Monica-Elizabet

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri