Tort de clatite

postat de Retete in Imagini, in Torturi, pe 30 August 2013
Tort de clatite

Ingrediente

  • Oua: 4 bucati - clatite
  • Apa minerala: 2 cani- clatite
  • Lapte: 2 cani - clatite
  • Sare: putina- clatite
  • Ulei: 1 lingura- clatite
  • Faina: cat cuprinde- clatite
  • Oua: 2 bucati - crema
  • Suc de portocale: 200 ml
  • Lapte: 200 ml
  • Zahar: 5 linguri
  • Faina: 3 linguri
  • Coaja de lamaie rasa: dupa gust
  • Unt: 1 pachet de

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  8

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Torturi
Mod de Preparare

Se incinge bine o tigaie si in functie de cat de buna este tigaia o ungem sau nu cu ulei inainte de fiecare clatita. se toarma compozitia pe tot fundul tigaii si se coace \"prajeste\" pe ambele parti
Se aseaza toate clatitele pe o farfurie si se lasa la racorit
Se pun intr-un castron ouale,zaharul, laptele si sucul +coaja de lamaie, se mixeaza bine apoi se adauga amidonul(sau faina) si jumatate din cantitatea de unt.
Se fierb fie pe baie de abur fie in cuptorul cu microunde pana se ingroasa crema, se taie restul de unt in cubulete se pune peste crema se lasa sa se topeasca putin apoi se mixeaza si se spumeaza crema

Pe o farfurie asezam o clatita apoi ungem cu crema, punem din nou clatita, din nou crema pana terminam si clatitele si crema :)

Topim apoi o ciocolata rupta in bucatele impreuna cu 2 linguri de smantana dulce si 2 linguri de apa apoi punem peste tortul de clatite deasupra ornam cu feliute de lamaie

Se pune la frigider pentru cateva ore apoi se taie
pentru seara de revelion l-am umplut cu crema de ciocolata si ornat cu frisca
20 de clatite+crema din 1,200 l de lapte, 15 linguri de zahar, 9 linguri amidon de porumb, 4 linguri de cacao,6 oua un praf de scortisoara si putin rom

Reteta în Imagini
Tag-uri
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri