Tort invelit in ciocolata

postat de Retete in Imagini, in Torturi, pe 30 August 2013
Tort invelit in ciocolata

Ingrediente

  • Oua: 8 bucati - blat 1
  • Zahar: 8 linguri- blat 1
  • Faina: 8 linguri- blat 1
  • Coaja de portocala: dupa gust- blat 1
  • Oua: 8 bucati - blat 2
  • Zahar: 8 linguri- blat 2
  • Faina: 6 linguri- blat 2
  • Cacao: 2 linguri- blat 2
  • Coaja de portocala: dupa gust- blat 2
  • Unt: 2 pachete -Crema
  • Oua: 4 bucati -Crema
  • Zahar pudra: 2 cesti -Crema
  • Cacao: 2 linguri -Crema
  • Zahar: 200g-Sirop
  • Apa: 100ml-Sirop
  • Esenta de rom: 2 bucati-Sirop
  • Ciocolata menaj: 300-400g - Glazura
  • Ulei: 30 ml - Glazura
  • Lapte: 50 ml - Glazura

Specific:

  Universal

Timp Preparare:

  60 de minute

Portii:

  8-10

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Torturi
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alynusa

Se coc 2 blaturi unul cu cacao si celalalt fara...
Albusurile se bat spuma(bine)+zaharul+galbenusul+faina....in cazul blatului2 +cacao

Dupa coacere se taie blatul in 2 sau 3 parti...
se aseaza blat alb+se insiropeaza+crema+blat negru+se insiropeaza+crema...
si tot asa pana terminam tortul de montat...
Crema
Untul la temperatura camerei se amesteca,dupa care se adauga zaharul pudra,galbenusul si se mixeaza pana nu se mai simte zaharul...adaugam cacao si albusurile batute spuma...
Ciocolata se pune pe baie de abur la topit...cand sa topit se adauga uleiul si laptele
se amesteca si se glazureaza tortul...

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri