Vinete cu smantana

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 16 August 2013
Vinete cu smantana

Ingrediente

  • Vinete: 3 bucati
  • Ceapa: 1 bucata
  • Usturoi: 3 catei
  • Smantana: 2-3 linguri
  • Ulei: 4 linguri
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Patrunjel: pentru decor

Specific:

  European

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  2

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Aperitive diverse
Mod de Preparare

Retete postata in forum de oana-maria
E o reteta turceasca pe care am luat-o de pe canalul tv paprik.

Se coc vinetele in cuptor, se decojesc si se toaca. Intr-o tigaie se pune ulei, se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, se lasa cateva minute pana isi schimba culoarea dupa care se adauga vinetele si se mai prajesc cateva minute. Se ia tigaia de pe foc si se adauga smantana, sare si piper dupa gust. (e necesar ca smantana sa se adauge dupa ce se ia tigaia de pe foc pt a nu se branzi smantana)

Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri