Yakissoba - taietei japonezi

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu legume, pe 15 Iulie 2013
Yakissoba - taietei japonezi

Ingrediente

  • Taitei yakissoba: 400 gr
  • Ceapa: 1
  • Conopida: 1 buchet
  • Broccoli: 1 buchet
  • Suc yakissoba: 250 ml
  • Carne de vita: 400 gr
  • Morcovi: 1
  • Sos de soia: 5-6 linguri
  • Ciuperci: 100 gr
  • Apa: 250 ml
  • Amidon de porumb: 1 lingura
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Ulei: 2 linguri

Specific:

  Asiatic

Timp Preparare:

  90 de minute

Portii:

  3-4

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Japonia

Categorii:

   Mancaruri cu legume Paste
Mod de Preparare

Nici nu stiu unde sa o trec fiindca am inteles ca este o mancare cu originile in China dar fff populara in Japonia...deci ce mai...mancare asiatica ;)

Reteta eu am luat-o de pe pachetul de taietei Yakissoba

Taieteii se pun la fiert in apa care clocoteste(cu putina sare si un fir de ulei) si se lasa sa fiarba conform instructiunilor de pe pachet(apriximativ 8-10 min)
Cand sunt gata se scurg bine de apa si se lasa de-o parte

Carnea se taie cuburi mari si se prajeste in tigaia unsa cu putin ulei(apoi se lasa de-o parte)

Ceapa(eu am folosit ceapa verde) se taie marunt, la fel si ciupercutele
morcovul se taie betze subtiri

Conopida si broccoli-ul se desfac buchetele mici si se pun in apa care clocoteste pentru cateva minute apoi se scot pe o farfurie cu o paleta
Intr-o tigaie adanca se pun 2 linguri de ulei, se pun la calit ceapa si ciupercutele, la scurt timp se adauga morcovul, buchetelele de conopida si broccoli, se adauga sosul de soia, sosul yakissoba, sare, piper dupa gust si zeama de supa(apa) in care am dizolvat amidonul de porumb...se lasa la fiert impreuna cateva minute

Intr-un castron incapator amestecam taieteii scursi cu carnea prajita apoi turnam deasupra sosul si legumele din tigaie

Reteta în Imagini
Mod de Servire

Se serveste calda. Este o mancarica simpla, delicioasa si sanatoasa

Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri