O bautura sanatoasa, un smoothie delicios, perfecta si pentru cei mici, combinatia dintre para, banane, nuci si migdale este una de senzatie si vestea buna e ca nu trebuie sa adaugati nimic ca sa il indulciti deoarece fructele sunt suficient de dulci. Doar 5 minute a durat sa il prepar cu ajutorul blenderului Breville Blend Active, in plus datorita recipientului detasabil ...
Citeste tot articolul
Tata cu gutui la slow cooker, o friptura parfumata, cu gust intens, gatita lent vreme de patru ore, o friptura cu o savoare deosebita si un gust aparte. Ingrediente: pulpele si pieptul de la o rata4 linguri sos soia1 lingura miere2 gutui mariMod de preparare:Spalam pulpele si pieptul de la rata si le punem intr-un vas. Turnam peste ele ...
Citeste tot articolul
In secolul vitezei, cand timpul trece pe langa noi cu viteza maxima cautam tot timpul cele mai eficiente solutii pentru a-l gestiona. Breville Blend Active Pro, cel mai recent gadget din bucataria mea, m-a cucerit imediat ce am deschis coletul. Foarte elegant, ocupa putin spatiu si ii poti gasi loc oriunde in bucatarie! Blenderul este prevazut cu un recipient sport si ...
Citeste tot articolul
Pentru prima data am reusit sa ma imprietenesc cu conopida. Am fost nevoita la un moment dat o reteta cu conopida si am zis sa incerc conopida in stil chinezesc. A fost un succes nesperat, atat de buna a fost incat am oftat cand s-a terminat. Am servit-o alaturi de un delicios orez cu legume si ca sa fie treaba treaba ...
Citeste tot articolul
De mult vroiam sa incerc sa pregatesc falafel, delicioasele chiftelute arabesti de naut insa am tot amanat si rau am facut. Mi-au placut atat de mult incat le voi pregati adeseori de acum inainte, nu stiu daca mi-au iesit ca la carte, nu am mancat nicaieri pana acum asa ca nu am termen de comparatie, insa sunt delicioase si binevenite mai ...
Citeste tot articolul
De fiecare data cand cumpar conopida, aproape jumatate se mananca cruda. Mai la inceput doar de cel batran, mai nou si astia mici. M-am gandit ca se va potrivi la fix salata asta si am avut dreptate. Cei mici o prefera in continuare goala, dar noua ne place mult salata asta si am mai facut-o de cateva ori de atunci.Reteta de ...
Citeste tot articolul
La mulţi ani, dragă prietenă! Interior: blaturi de cacao însiropate cu sirop caramel, cremă de mascarpone şi caramel (pe gustul ei). ...
Citeste tot articolul
Focaccia este o paine plata traditionala italiana, ce se coace in forma rotunda sau dreptunghiulara si are la baza un aluat cu ulei de masline si plante aromate. Focaccia poate fi cu masline, cu rosii uscate, cu cascaval, cu ceapa, cu busuioc, cu oregano sau rozmarin sau cu orice va este pe plac. Varianta de astazi este cu masline si oregano, ...
Citeste tot articolul
Eheheeee, cate amintiri am legate de nucile umplute cu crema! Nu era Craciun sa nu ni le pregateasca mama asa ca intotdeauna voi asocia nucile cu Craciunul! Sarcina noastra era sa curatam marginile si apoi dadeam nucile umplute prin zahar pudra. Nu le mai facusem de muuulta, de prea multa vreme si cand mama mi-a adus formele (pe care le urcase ...
Citeste tot articolul
Am avut emotii cu caracatita fiindca tot citisem ca devine cauciucoasa si necomestibila daca este gatita necorespunzator. Probabil a fost norocul incepatorului fiindca a mea a fost foarte gustosa si frageda, pastele cu caracatita au fost un succes total, asa ca abia astept sa experimentez noi retete. Am avut caracatita baby de la Sea-Way, un magazin online cu peste si fructe de ...
Citeste tot articolul
Eheeee, ce mai tavaleam la prajiturelele astea cand eram copil! Si cand mama nu era atenta infulceam cate una pe furis, oh, ce vremuri! Asadar tavalita, o reteta din celebrul caiet cu retete al mamelor din copilaria noastra comunista, la fel de buna ca atunci mi s-a parut si acum, ba parca si mai buna fiindca imi fusese tare dor de ...
Citeste tot articolul
Stiu, suntem in noiembrie, nu-i chiar momentul pentru limonada, insa eu incerc sa ma refac dupa o raceala crunta si simt intr-una nevoia sa beau limonada. Am tot pregatit limonada in diverse combinatii, de data asta insa m-am oprit la lime si menta, o limonada racoitoare, cu un gust proaspat, revigorant! Ingrediente: 1 l apa300 gr zahar2 lamai500 gr lime4 crengute ...
Citeste tot articolul
Fiindca aveam niste smochine in congelator tare bune si aromate, culese direct din copac asta vara am decis sa fac ceva bun bunut. Si cum imi plac la nebunie aperitivele cu branzeturi am facut foietaj cusmochine, gorgonzola si camembert. Minunate au fost si daca nu aveti smochine le puteti face doar cu branzeturi sau cu orice altceva va este ...
Citeste tot articolul
Fiindca aveam o gramada de visine prin congelator am zis sa le valorific si cum nu aveam chef si nici timp de ceva elaborat am pregatit o prajitura simpla cu visine ce s-a bucurat de mare succes. Mai multe retete cu visine gasiti aici. Ingrediente: 6 oua250 gr zahar6 linguri apa fiartaesenta vanilie 400 gr faina1 lingurita praf copt300 gr visine ...
Citeste tot articolul
Pentru ca suntem in postul Craciunului am pregatit o tocanita delicioasa de ciuperci cu rosii si usturoi si o mamaliguta aburinda si ne-am ospatat cum se cuvine! Iubesc ciupercile in orice forma ar fi ele si daca mai adaug in combinatie o conserva de rosii si ceva usturoi deja totul e cum nu se poate mai bine! Si cum pentru o ...
Citeste tot articolul
In tumultul unei lumi prea grabite, in vartejul prea multelor sarcini de indeplinit, in abisul promisiunilor desarte, cartea ramane oaza de speranta, picatura de adevar de care avem nevoie si de care ne agatam cu disperare. E sansa noastra spre mai bine, e deschiderea catre o lume mai buna.Fetitei mele de 7 ani ii place foarte mult sa citeasca, ceea ce ...
Citeste tot articolul
De cateva zile, luminite, podoabe si decoratiuni stralucesc la tot pasul: pe strazi, in vitrinele magazinelor sau chiar la ferestrele locuintelor (deja!). Asta nu inseamna decat ca se apropie cu pasi repezi Craciunul . Ce fac eu in timpul asta? Pai, ca in fiecare an inainte de marea sarbatoare, imi fac timp sa pregatesc cateva retete noi de post (inclusiv cateva ...
Citeste tot articolul
N-o sa povestesc prea mult despre ele, pentru ca toata lumea le stie. Se fac cu carne,cu branza,si tot la fel de bune sunt. Pe vremea studentiei mele, le luam de la patiseria din Piata Operei, din Timisoara, unde acum e Macdonald's ul. By the way,se mai pot cumpara pe undeva merdenele ? SE mai fac pe undeva ? In Tg.Mures, ...
Citeste tot articolul
Puiul nostru drag a împlinit ieri 11 ani. Pentru că ultima ei pasiune este schiatul, am ales să-i fac un tort având această temă. A fost foarte fericită când l-a văzut. Din nou am reuşit s-o surprind, s-o bucur, la fel cu şi ea ne face fericiţi în fiecare clipă. Te iubim, draga noastră! Interior: patru blaturi de cacao bine însiropate, cremă de ciocolată ...
Citeste tot articolul
Cu drag imi amintesc intotdeauna de bunica, insa astazi pregatind supa de dovleac mi-am amintit de ea cu atata drag si mi-am amintit cu cata rabdare pregatea masa, cat de atenta era la detalii, ce important era pentru ea gustul si cat de atenta ne urmarea in timp ce mancam asteptand sa vada pe chipul nostru multumirea. Bunica era o bucatareasa ...
Citeste tot articolul
V-am mai spus ca imi place somonul, nu mai e pentru nimeni o noutate, asa ca astazi am pregatit din nou somon, de aceasta data cu parmezan si ierburi aromatice. Ne-a placut foarte mult asa ca il vom repeta cu siguranta! Ingrediente: 1 file somonsare de marepiper cu lamaie200 gr parmezan2 linguri pesmet busuiocoreganocimbru2-3 linguri zeama de lamaie Mod de ...
Citeste tot articolul
Imi amintesc mereu cu mare drag de copilarie si de micile bucurii de care aveam parte uneori. Astazi gasim de toate pe toate drumurile, pe vremea copilariei mele insa se gaseau putine lucruri si de cele mai multe ori stateam ore bune la coada pentru ele insa le savuram intotdeauna cu mare bucurie si tare ne mai faceau fericiti! Si pentru ...
Citeste tot articolul
De curand mi-am cumparat o noua forma de copt – una de guguluf. Nu stiu exact unde le voi aseza pe toate, pentru ca spatiul meu de depozitare se micsoreaza pe zi ce trece (poate am nevoie de o bucatarie mai mare?! ), insa nu ma pot abtine atunci cand vad ceva interesant. Asa s-a intamplat si zilele trecute: ...
Citeste tot articolul
Va amintiti de prajitura Boema din cofetariile comuniste? Ne-a incantat copilaria si ne-a bucurat adeseori iar astazi am reprodus-o si la mine acasa. M-am abatut putin de la varianta originala fiindca am folosit o alta reteta pentru blat si am inlocuit fondantul cu glazura de ciocolata. Chiar si asa prajitura a fost delicioasa, poate chiar si mai gustoasa decat mi-o aminteam ...
Citeste tot articolul
Conform traditiei ortodoxe pe 14 noiembrie sarbatorim lasata secului, ultima zi in care se mai mananca "de dulce" inainte de postul Craciunului, post ce se incheie pe 24 decembrie. Obiceiul mostenit din mosi stramosi spune ca trebuie sa trebuie sa sarbatorim, gospodinele intinzand mesele si aratandu-si priceperea in ale gospodariei si toti cei ce ii calca pragul in acea zi trebuie ...
Citeste tot articolul
Muschiuletul de astazi nu era in program insa am scos din congelator o punga ce credeam eu ca e cu pulpa de vita si pana la urma in momentul in care s-a dezghetat s-a dovedit a fi muschi. Eram si grabita, imi era si foame si brusc mi-am schimbat planurile si dupa o privire de ansamblul prin frigider am hotarat sa ...
Citeste tot articolul
Tanti Szabo este vecina noastra in varsta de vreo 70 de ani. Cand ne-am mutat in blocul in care locuim acum, a fost pirma care cu ocazia Pastelui Catolic a sunat la noi la usa cu o farfurie plina de prajituri urandu-ne bun venit ca vecini. Ea nu vorbeste bine romaneste, Nicu nu vorbeste bine ungureste cu toate astea ne intelegem ...
Citeste tot articolul
Iubim ciupercile si cu atat mai mult ciupercile umplute. Si cum si gorgonzolla este pe lista preferintelor combinatia de fata a fost fix pe placul nostru. Asadar ciuperci umplute cu gorgonzola, o reteta ce face cinste chiar si platourilor cu aperitive festive. Ingrediente: 1 kg ciuperci250 gr gorgonzollacateva fire ceapa verde3-4 linguri uleisare, piper Mod de preparare:Scoatem piciorusele ciupercilor. Curatam palariile ...
Citeste tot articolul
Ei bine daca pana acum supa de pui cu galuste era in topul preferintelor iata ca ea a fost detronata de aceasta data de supa de rata cu taitei de casa! De multa vreme n-am mai mancat o supa atat de gustoasa, atat de ... mi-e si greu sa descriu in cuvinte, e supa perfecta ce sa mai, iar daca esti ...
Citeste tot articolul
Astazi va prezint o reteta delicioasa de prajitura cu fanta facuta de Nicoleta.Timp necesar: 90-180 minutePortii: 25Prajitura cu Fanta si branzaIngredienteCantitatile sunt pentru o tava de 26 cm × 32 cm.Blat:6 oua4 linguri faina6 linguri zahar2 linguri cacao1 lingurita praf de copt90 ml uleiCrema 1:500 g branza de vaci200 g zahar pudra250 g untCrema 2:2 budinci de vanilie1 l Fanta3-4 linguri ...
Citeste tot articolul
La mulţi ani, Gabriela! Interior: blat cacao însiropat cu sirop caramel, dulceaţă de cireşe amare, cremă de ciocolată amăruie şi ciocolată cu lapte, blat cacao însiropat, cremă de ciocolată albă, blat vanilie lila însiropat cu sirop cu aromă de vanilie. (4,200kg) ...
Citeste tot articolul
Cu siguranta ati cumparat macar odata delicioasele minipateuri cu branza sarata din patiserii, iata insa ca ele se pot face foarte usor chiar si acasa. Puteti folosi aluat de foietaj pregatit in casa, eu recunosc am fost mai comoda si am folosit aluat din comert. Foarte bune au fost, le-am rontait in fata unui pahar cu bere si a unui film ...
Citeste tot articolul
Chiftelutele de somon la cuptor sunt foarte gustoase si sunt iubite deopotriva de copii si de adulti. Daca ai un copil caruia nu-i place pestele ii poti oferi chiftelutele de somon. Ca sa faci totul si mai atractiv fa un desen vesel pe farfurie, de pilda ai putea desena o fata vesela si chiftelutele ar putea fi ochisorii, sau pui ochisori ...
Citeste tot articolul
Fii si tu sustinator!
Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |
|
Bucatarul SaptamaniiEste Silvia
cu 2 Retete |
