Vin, smochine, miere. V-am facut pofta deja? Nu stiu daca v-ati gandit pana acum sa combinati aceste ingrediente intr-un desert, insa credeti-ma ca este o asociere foarte reusita si plina de arome imbietoare. Pentru reteta de cupcakes cu vin si smochine de astazi am folosit smochine proaspete (se gasesc foarte usor in aceasta perioada, fiind fructe de toamna) si vin rosu din ...
Citeste tot articolul
Retetele copilariei, o selectie de retete ce ne-au indulcit copilaria si astazi ne starnesc cele mai placute si intense amintiri! Crema de zahar ars, amandine, eclere, semiluna, cornulete fragede, salam de biscuiti, savarine, paleuri cu ciocolata, fiecare dintre ele are un loc aparte in inima noastra si ne evoca anumite amintiri!Click pe denumire sau pe fotografii pentru a ajunge in pagina ...
Citeste tot articolul
Pulpe de pui cu cartofi am tot facut insa la slow cooker nu mai facusem pana acum. Au fost extraordinar de gustoase, efectiv se topesc in gura si au o savoare aparte! Implica un efort minim si sunt foarte apreciate de copii. Daca nu aveti un slow cooker pe blog gasiti si reteta de pulpe de pui cu cartofi la cuptor. ...
Citeste tot articolul
Semiluna cu nuca e una din prajiturile ce ne-a indulcit copilaria! Era mare bucurie atunci cand ne facea mama cate o tava si noi abia asteptam sa o taie stand la panda si furand toate colturile. Frumoase vremuri, frumoase amintiri. Weekend-ul trecut am reinviat aceste amintiri si eu am redevenit copilul de altadata iar copiii mei, Alexandra si Stefan au pregatit ...
Citeste tot articolul
La ricetta in italiano si trova in bassoE pentru prima oara cind particip la Provocarea secreta, gazda din aceasta luna este Paula Iulia Gafitescu, iar blogul care mi-a fost repartizat, este cel al Simonei. Nu mai facusem de multisor ceva dulce, asa ca am optat pentru o prajiturica delicioasa pentru dragobetele romanesc.Ingrediente necesare pentru blat, iar in paranteze cantitatile folosite de ...
Citeste tot articolul
Toamna, in zilele mohorate ador sa aprind cuptorul si sa coc ceva bun. Caldura degajata, mirosul ce razbate din cuptor, placerea de a savura ceva cald si bun ma binedispun si ma inveselesc. Intr-o astfel de zi am copt si aceste minunate briose aperitiv, gustoase si satioase, perfecte pentru pachetelul pentru scoala sau pentru serviciu sau pentru o simpla gustare intre ...
Citeste tot articolul
Cartofii noi sunt un deliciu si daca ii mai preparam si la cuptor cu putin ulei de masline si rozmarin vom avea cea mai delicioasa garnitura, mai ales pentru friptura de miel. Ingrediente:1 kg cartofi noi3-4 linguri ulei de maslinesare, piperrozmarin verde Mod de preparare: Spalam bine cartofii si ii taiem in sferturi. Punem cartofii in tava. Adaugam sarea, piperul ...
Citeste tot articolul
Despre utilitatea telefonului mobil, sunt foarte convinsa. Nu pentru povestit filme la telefon, ci pentru a stii ca totul e ok cu cei dragi. Ieri am ramas fara baterie, si eram pur si simplu panicata: daca ma suna de acasa ca plange Matei, daca incearca sa ma sune de la gradi ca ii ceva cu Deni, pana am ajuns la o ...
Citeste tot articolul
In weekend am vrut sa ne rasfatam putin si am pregatit niste scoici Saint Jacques sotate in unt, aromatizate cu putin usturoi si scaldate in zeama de lamaie. Simplu dar bun si satios. Despre magazinul online Sea-Way v-am mai povestit, ei bine si de aceasta data am procurat scoicile tot de acolo si mi-au placut foarte mult. In general sunt rezervata ...
Citeste tot articolul
Trio de ciocolata la pahar e un desert decadent, demn de mesele festive si nu numai. Un desert ciocolatos si foarte gustos, usor de facut, acest desert necesita doar putina atentie si o ciocolata de calitate si cu siguranta va va reusi fara probleme. Daca doriti puteti adauga diverse arome: cafea, rom, vanilie, scortisoara, cardamon, etc. Fac o precizare ...
Citeste tot articolul
Imi place tare mult dovleacul si de aceea, in fiecare toamna si iarna, pregatesc retete noi care sa-l aiba ca ingredient de baza. Gustul dovleacului imi aminteste de copilarie cand, in fiecare toamna, coceam un dovleac mare si gustos in soba din casa bunicilor. Astazi am combinat dovleacul cu branza ricotta si cateva alte ingrediente intr-o reteta cu parfum de toamna: briose ...
Citeste tot articolul
In weekend am profitat de vremea frumoasa si am mers la cumparaturi la Auchan unde, pana pe 27 octombrie, se desfasoara #21ZileAuchan, o perioada in care va puteti bucura de produse moderne, marci renumite, noutati, produse exclusive, dar si de unTarg al Producatorilor Romani. Mi-a placut tot ce am vazut acolo cu atat mai mult cu cat iubesc tot ...
Citeste tot articolul
Nu aveam in plan sa pregatesc dulceata de ardei iuti insa atunci cand am preparat dulceata de ardei capia am avut nevoie de doi trei ardei iuti si nu am gasit sa cumpar decat la kilogram si asa m-am trezit cu un kilogram de ardei pe care era musai sa il valorific cumva asa ca am pregatit aceasta dulceata. Daca sunteti ...
Citeste tot articolul
Din cand in cand ne place sa ne rasfatam cu ceva bun cum ar fi copanelele in crusta crocanta din fulgi de porumb si parmezan pe care le-am pregatit de curand. Suculente la interior, crocante la exterior, usor picante si insotite de un sos dulce-picant delicios, ideale langa o bere rece si ca sa fie dezmatul si mai dezmat, langa mult ...
Citeste tot articolul
Ne place foarte mult carnea de iepure asa ca astazi ne-am delectat cu o mancare de iepure cu praz si masline incredibil de gustoasa. Un aport important la pastrarea gustului si savorii carnii de iepure si a maslinelor l-a avut aparatul de vidat Food Saver, un nou gadget din bucataria mea. Aparatul de vidat vine insotit de pungi de marimi diferite si ...
Citeste tot articolul
Statisticile spun ca un roman arunca in medie 100 Kg de mancare pe an. Wow, pare fabulos, nu-i asa? Dar totusi atat de adevarat! In fiecare saptamana cand revizuiesc continutul frigiderului ca sa imi pot face cumparaturile saptamanale arunc cate ceva si e foarte pprobabil ca in decursul unui an chiar sa depasesc 100 kg de mancare aruncata. Astazi va prezint ...
Citeste tot articolul
Aparatul de ambalare in vid FoodSaver de cand a poposit la mine in bucatarie mi-a schimbat perspectiva asupra unor lucruri si m-a invatat cum pot economisi in mod eficient. Cu el am invatat cum sa pastrez prospetimea fructelor si a legumelor de pana la 5 ori mai mult, am invatat cum pot eficientiza la maximum spatiul din congelator, am invatat sa ...
Citeste tot articolul
Cumparam, cumparam, cumparam, insa de cele mai multe ori cumparam mai mult decat folosim si nu de putine ori aruncam efectiv banii pe fereastra fiindca avand tendinta de a cumpara mai mult decat ne este necesar ajungem ca unele produse sa se strice in frigider si sa fim nevoiti sa le aruncam!Imi plac reducerile si de fiecare data cand ajung in ...
Citeste tot articolul
Avem mereu tendinta de a cumpara mai mult decat ne este necesar, uneori tentati de reducerile din piete sau supermarket-uri, alteori fiindca ne propunem sa facem ceva apoi timpul ne impune sa ne limitam la altceva mai rapid si uite asa ne trezim cu produse alterate in frigider si sfarsim inevitabil prin a le arunca! Alaturi de Gustos.ro si FoodSaver spun ...
Citeste tot articolul
Prima data am descoperit salata de ciuperci cu maioneza si usturoi in oferta all inclusive al unui hotel si as fi mancat in nestire, atat de mult mi-a placut. Ajunsa acasa evident mi-am dorit sa fac si eu si a iesit aproape la fel de buna ca a lor. Simplu si usor de facut, perfecta si ca aperitiv pe platourile festive ...
Citeste tot articolul
Nu stiu daca ati hotarat deja ce desert veti pregati pentru seara de Halloween, insa eu am testat deja o reteta speciala pentru aceasta ocazie: briose de Halloween cu ciocolata si cafea. Si cum Halloween este o sarbatoare indragita in special de copii, am ales ca ingredient principal ciocolata – preferata celor mai multi dintre ei. Pentru un gust special, am ...
Citeste tot articolul
Cannelloni cu carne de vită și sos de roșiiAvînd la dispoziție încă o jumătate de pachet de cannelloni si carne de vita, am hotarit sa prepar ceva simplu, dar delicios. Prima data cind am facut cannelloni cu ricotta și spanac, mi-a plăcut enorm, de aia eram sigură că va fi un deliciu. O prietenă care locuiește în Italia, m-a sfătuit să ...
Citeste tot articolul
De dulceata de ardei iuti am mai auzit insa de dulceata de ardei capia nu am auzit pana am primit cadou un borcanel pe care l-am savurat pana la ultima picatura! Spre deosebire de dulceata de ardei iute care este foarte picanta si este rezervata exclusiv amatorilor de picanterii aceasta are avantajul ca ii putem regla singuri nivelul de iuteala si ...
Citeste tot articolul
Cotlet de miel în pane de fisticAm procurat de la magazin cotlet de miel importat din Noua Zeelandă și nici nu-mi imaginam că poate fi atît de gustos: carnea era foarte moale și suculentă. Am impresia că să-i fi pus doar sare și piper ar fi fost deja delicios. Carnea e foarte bună, dar și costul e respectiv: 18 euro/kg la ...
Citeste tot articolul
Rosti elvețiene cu cîrnăcioriRosti este o mîncare care poate fi servită la micul dejun (cu ou), la prînz sau cină cu cîrnăciori. Sunt foarte simplu de preparat și se mănîncă într-o clipă. Rosti este o clătită din cartofi rași, exact ca și draniki ucraineni, serviți cu cașcaval topit și cîrnăciori prăjiți. Porții - 2 Timp de preparare - mai puțin de ...
Citeste tot articolul
Zacusca de fasole si naut este atat de gustoasa incat cu greu veti rezista sa o pastrati pentru iarna, in plus are avantajul ca se face si foarte rapid. Cum ne place foarte mult zacusca insa timpul ne este mereu cel mai mare dusman am trisat putin si am pregatit varianta rapida folosind fasole, naut si rosii din conserva de la ...
Citeste tot articolul
Astazi vom pregati o prajitura rasturnata cu piersici, o prajtura simpla dar delicioasa pe care o vom pregati cu ajutorul multicookerului Philips HD3167 simplificand astfel si mai mult procesul de gatire si transformand totul intr-o joaca de copil.In plus aparatul prezinta avantajul ca poate fi presetat sa gateasca la o anumita ora, astfel incat atunci cand ne intoarcem de la serviciu ...
Citeste tot articolul
Mare trecere are la noi eclerul. E adevarat ca Miculinului ii plac cel mai mult cele cu crema de vanilie, dar restul familiei tare le-au apreciat si aste cu crema de portocale, Si musai sa aiba glazura de ciocolata. Reteta de acum de pe blogul Gabrielei, dar pentru aluat am folosit reteta asta.pentru crema- 500 ml suc de portocale- coaja rasa ...
Citeste tot articolul
Fiindca astazi a fost zi mohorata si ploioasa ne-am rasfatat cu niste delicioase frigarui de somon. Am avut un file de somon tare frumos de aproape doua kilograme de la magazinul online sea-way, pe care l-am impartit in trei, o parte l-am facut simplu la tigaie, pentru copii, o parte l-am transformat in frigarui si cea de a treia parte l-am ...
Citeste tot articolul
CevicheCeviche este cel mai popular fel de mîncare în Peru și este adorat absolut de toată lumea. Pentru mine însă, a fost nevoie să-l gust de 2 ori pentru a-i înțelege gustul. Nu toată lumea ar putea mînca pește crud, deși peruanii susțin că peștele nu e crud, pentru că se marinează în suc de limetă și sare. Sunt mai multe ...
Citeste tot articolul
Tapas din crevețiCel mai gustos tapas îl consider pe cel ce conține fructe de mare; pentru că creveții se pregătesc repede, îi prepar des în weekend la prînz. Vinul alb este opțional. Eu procur creveți proaspeți pe care trebuie să-i curăț, dar puteți folosi și cei congelați și decorticați. Serviți creveții pe pîine proaspătă turcească cu bucăți de limetă.Porții - 2Timp ...
Citeste tot articolul
Omletă cu șuncă și salată de avocadoUn mic dejun rapid și gustos: omletă cu salată de avocado sau aproape un guacamole. Destule vitamine și energie pentru o zi întreagă. Porții - 2Timp de preparare - 15 minuteCost mediu - 1,50 euroBucătăria - peruanăIngrediente:3 ouă2-3 felii de șuncă1 avocado1 roșie1 ceapă roșie1/2 limetăsare, piper, ulei de măslineMod de preparare:1. preparați salata din roșii, ...
Citeste tot articolul
Spaghete carbonara, reteta originala, sunt niste paste simple, foarte populare in randul iubitorilor de paste si au la bazaspaghete, pancetta, parmezan si galbenus de ou. Cu timpul au aparut mai multe variante, care de care mai apetisante, cu smantana, cu legume, cu diverse branzeturi, cea mai populara ramanand insa varianta simpla. Va recomand si reteta de spaghete carbonara cu smantana, mai ...
Citeste tot articolul
Fii si tu sustinator!
Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |
|
Bucatarul SaptamaniiEste Silvia
cu 2 Retete |
