Acordeoane din cartofi

Se curata cartofii de coaja si se taie felii(dar nu pana jos) lasandu-se baza intreaga

intre fiecare felie se pune unt feliute(untul trebuie sa fie mai inghetzat )apoi peste unt punem jumatati de felii de salam/kaiser/sunca

In urmatoarea felie cascaval, branza sau orice doriti

Se pot face si in varianta de post numai cu legume

Punem cartofii pe o folie de aluminiu unsa cu unt, impachetam folia sa nu curga untul, se pun in tava la cuptorul (preincalzit) pentru 30 de min, se desface folia si se servesc pe farfurie, calzi ornati cu patrunjel