Bomboane cu nuca de cocos

Se amesteca intr-un vas 180 gr nuca de cocos cu zaharul, cacao si nuca macinata.
Se adauga uleiul, treptat apa si esenta de rom. Se amesteca bine pana compozitia devine compacta.
Se fac bilute mici din aceasta compozitie, in interior se introduce o jumatate de migdala, se tavalesc prin restul de nuca de cocos si se aseaza frumos in hartiute speciale de bomboane.
Reteta este de la LauraA, bomboanele sunt de post, arata bine si sunt gustoase.
Reteta postata in forum de Ghiocel