Budinca din branza de vaca

Reteta postata in forum de Criss
Retete de pe blogul Laurei
Ingrediente:

Intr-un bol am pus cele 3 oua, zaharul, vanilia, coaja de lamaie si le-am batut cu mixerul. Am adaugat branza de vaca, grisul, laptele si In final stafidele.
Am uns cu unt un vas termorezistent (care s-a dovedit a fi destul de mic pentru aceasta cantitate de compozitie). Am turnat compozitia in vas si am pus vasul la cuptor pentru 30 min.
scoasa din cuptor (vasul a fost prea mic pentru cantitatea de compozitie)

Se scoate budinca pe o farfurie. Iese foarte usor, nu se lipeste de peretii vasului.
se serveste pudrata cu zahar, sau cu dulceata