Cannelloni cu carne tocata

postat de Retete in Imagini, in Paste, pe 4 Iulie 2013

E-mail

Ingrediente

Carne: 300 g
Ciuperci: 400 g
Ceapa: 1 buc
Oua: 2 buc
Pesmet: 3 linguri
Cascaval: 100 g
Branza de burduf: 200 g
Bulion: 3 linguri
Ulei: 50 ml
Cimbru: dupa gust
Praf de usturoi: dupa gust
Sare: dupa gust
Busuioc: dupa gust

Specific:

European

Timp Preparare:

90 de minute

Portii:

Complexitate:

Greu

Tara:

Italia

Categorii:

Paste

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alynusa

Carnea,ceapa si ciupercile le-am dat la masina de tocat...
le-am pus la calit in ulei amestecand continu pana a scazut tot surplusu de apa...
-am dat compozitia la racit...apoi am daugat in ea un ou,condimetele,pesmetul, 1 lingura cu bulion,si 100g branza...
-am umplut cannelloni i-am asezat in tava si am pus peste ei 2 linguri cu bulion desfacut in 400ml apa si putina sare...
-am tinut tava in cuptor 40 minute (tava trebuie acoperita cu folie de aluminiu....
-am scos tava dupa 40 minute, am batut un ou cu 100g branza si cascavalul ras apoi am turnat in tana...am mai bagat tava 5 minute in cuptor de data aceasta ne acoperita..

Reteta în Imagini