Carnaciori vegetarieni

postat de Retete in Imagini, in Aperitive cu legume, pe 18 August 2013

E-mail

Ingrediente

Oua: 5
Lapte: 5 linguri
Gris: 5 linguri
Pesmet: 7 linguri
Nuci macinate: 13 linguri
Usturoi: dupa gust
Delikat: dupa gust
Drojdie: 30 g

Specific:

Universal

Timp Preparare:

90 de minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Aperitive cu legume

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Michelle

Se separa ouale.Albusurile se bat spuma,galbenusurile se freaca bine si se amesteca cu laptele in care o fost dizolvata drojdia,se incorporeaza cu albusul spuma se adauga grisul si pesmetul si se lasa la odihnit 30 min
Apoi se adauga si celelalte ingrediente si se se da forma dorita
Se prajesc in ulei
si apoi se fierb in urmatorul sos:
apa
ulei
condimente(oregano,patrunjel..etc)
usturoi
cayena
un ardei
un morcov
o ceapa
bulion de ardei
Se pune apa la fiert impreuna cu toate ingredientele ptr sos si cand aceasta fierbe se adauga carnaciori si se fierb cam 30 min