Chec cu cacao

Reteta postata in forum de Mary5.

Se separa albusurile de galbenusuri.Se pune 3/4 din zahar la albusuri
dupa ce le-am batut bine
.Apoi cealalta cantitate de 1/4 se pune peste galbenusuri si se bate
pana devine spuma
Se adauga si zaharul vanilat si se bate bine sa se topeasca.

Se pune peste albusurile batute bine cu zahar si galbenusurile si paharul cu ulei dupa care se mixeaza
pana se omogenizeaza totul.Adaugam treptat faina in ploaie insa amestecam cu lingura sa se incorporeze toata
faina.
Ungem forma cu ulei si tapetam cu faina.Daca avem spray cu unt de uns ungem cu spray. apoi punem la cuptorul preincalzit pana se aureste
se pudreaza cu zahar pudra