Chec cu sfecla si coacaze rosii

Reteta postata in forum de Micul
Reteta m-a intrigat ca era cu sfecla rosie. Nu ca n-as mai fi facut prajituri cu legume, doar am incercat deja dovlecelul, morcovul, dar sfecla rosie era mai noua, si trebuia sa mi-o trec in " palmares ".
Reteta din " videk ize ".

Sfecla fiarta se da pe razatoarea mica. Untul moale se bate cu zahar, vanilie si sare. Se adauga apoi pe rand oaule. Pe urma se pune faina amestecata cu praful de copt, spoi sfecla, iar ultima se pune coacaza si se amesteca cu mare grija. Se baga la cuptor si se lasa pana trece testul scobitorii.