Ciorba de cartofi cu zeama de varza

postat de Retete in Imagini, in Ciorbe, pe 1 Iulie 2013
Print
E-mail
Ciorba de cartofi cu zeama de varza

Ingrediente

  • Cartofi: 1 kg
  • Zarzavat: morcov, ardei, rosii
  • Ceapa: 2
  • Orez: 2 linguri
  • Ulei: 50 ml
  • Bulion: 2 linguri
  • Zeama de varza: 1 l
  • Leustean: 1-2 legaturi

Specific:

  Romanesc

Timp Preparare:

  90 de minute

Portii:

  4-5

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   Ciorbe
Mod de Preparare

Se pune la fiert 2.5l-3l apa...cand incepe a fierbe punem ceapa tocata...dupa ce se fierbe ceapa pe jumatate,adaugam zarzavatul.. Fierbem 10 minute apoi

Adaugam cartofii... Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam orezul...
-facem fata cirbei calind bulionul in ulei apoi adaugandul peste cartofi...
-cand toate sunt fierte adaugam moarea-zeama de varza si gustam de sare(atentie nu puneti sare in ciorba decat dupa ce adaugam moarea deoarece se sareaza de la moare)

Oprim focul si aruncam in ciorba o mana buna cu leustean.

Reteta postata in forum de alynusa

Reteta în Imagini
Mod de Servire

Aceasta ciorba se serveste cu ceapa rosie o bunatate

Tag-uri
ciorba, ciorba de cartofi
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Reteta Zilei

Salata de cruditati in straturi
postat de Retete in Imagini

Ultimele Retete

Crap umplut
postat de
Crostini
postat de Administrator
Tarta cu zucchine si morcov
postat de Administrator

Top Retete

Prajitura cu visine - de Post
postat de Retete in Imagini
Tarta cu zucchine si morcov
postat de Administrator
Cornulete fragede cu unt
postat de Retete in Imagini

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri