Ciorba de praz

Reteta postata in forum de Dory
IToate legumele se curata si se spala.
Prazul se taie in bucatele mici si se caleste in ulei.
Restul legumelor se taie cubulete si se pun in oala cu apa la fiert.Cand prazul este calit, se adauga peste legume.
Se adauga si putin orez (eu nu am mai pus orez, caci am facut zdrente de ou).
Cand legumele sunt aproape fierte se acreste cu zeama de varza, se potriveste de sare, se mai lasa sa fiarba putin si se prinde cu un ou .Deasupra se pune patrunjel tocat fin