Ciupercute umplute

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 9 August 2013

E-mail

Ingrediente

Ciuperci: 500 g
Rosii: 2-3 bucati
Ardei gras: 1 bucata
Sunca de pui: 100 g
Branza/cascaval: 100 g
Oua: 2-3 bucati
Sare: dupa gust
Piper: dupa gust
Ulei: pentru uns tava

Specific:

European

Timp Preparare:

30 de minute

Portii:

Complexitate:

Mediu

Tara:

Romania

Categorii:

Aperitive diverse Aperitive cu carne Aperitive cu ciuperci

Mod de Preparare

Retete postata in forum de cretu-veronica22
Curatam ciupecutele de codite si partea maro cu lamele,cu grija sa nu rupem partea alba,le asezam intr-o tava in care am pus putin ulei.
Ceapa.ardeiul si rosiile taiate marunt se pun la calit in putin ulei.Adaugam dupa ce s-au facut si sunca de pui taiata cubulete,sarea si piperul dupa gust
Umplem ciupercutele cu aceasta compozitie si apoi deasupra punem branza rasa si amestecata cu oul batut.
Dam la cuptor 20-25 min la foc mediu.
Se pot servi calde sau reci.

Reteta în Imagini