Dovlecei cu branza la cuptor

Se curata dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se storc de zeama
Branza de vaca se amesteca cu telemeaua, se condimenteaza, se adauga mararul taiat marunt
Se face un sos bechamel din untul pus la topit, apoi se adauga faina, la sfarsit se adauga laptele sau iaurtul mai putin gros.
Sosul nu trebuie sa fie foarte foarte gros.
Se tapeteaza o tava se pune un rand de dovlecel, unul de branza , alternativ pana se termina .La sfarsit se toarna sosul bechamel, apoi se rade putin parmezan sau cascaval.Se coace in cuptorul preincalzit pana se rumeneste.

sursa retetei: Micul bucataria noastra