Dovlecei la otet

postat de Retete in Imagini, in Muraturi in otet, pe 19 August 2013

E-mail

Ingrediente

Dovlecei: in functie de cate portii vreti
Otet: in functie de cate portii vreti
Zahar: in functie de cate portii vreti
Sare: in functie de cate portii vreti
Boabe de mustar: in functie de cate portii vreti
Boabe de piper: in functie de cate portii vreti
Flori de marar: in functie de cate portii vreti
Cumbru crengute: in functie de cate portii vreti
Ceapa: in functie de cate portii vreti
Morcovi: in functie de cate portii vreti
Sfecla rosie:

Specific:

European

Timp Preparare:

30 de minute

Portii:

4 - 6

Complexitate:

Mediu

Tara:

Romania

Categorii:

Muraturi in otet

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alynusa

-punem in fiecare borcan ceapa,floare de marar,cimbru si morcov...
-adaugam dovlecelul,printre dovlecel flori facute din morcov si 1-2 fori facute din sfecla(nu mai mult )
-la fiecare borcan punem: 1 lingurita sare,2 lingurite zahar,cateva boabe piper,jumatate lingurita boabe de mustar,4 linguri otet,complectam cu apa,apoi invelim borcanele si le firbem pe baie marina 20 minute..
-oprim focul iar a doua zi le scoatem din vasul in care au fiert...
ATENTIE:capacele sa fie noi,sa sigileze bine,altfel nu tin pe iarna

Reteta în Imagini