Ficatei cu sos de rosii

Ingrediente
- Ficatei de pasare: 500 g
- Rosii in sos: 1 cutie
- Broccoli: cat este nevoie
- Porumb: 1/2 conserva
- Ceapa: 1
- Usturoi: 2-3 catei
- Unt: 5 linguri
- Sare: dupa gust
- Piper: dupa gust
- Busuioc: 1/2 lingurita
- Patrunjel: cateva fire
- Vin alb: 1/2 cana
- Orez: pentru garnitura
Se taie ceapa si se pune la calit in unt
apoi se adauga ficateii bine scursi si se lasa sa se rumeneasca putin pe ambele parti
Se taie rosiile din conserva rondele si se adauga peste ficatei(daca nu este destul sos cat sa-i acopere se completeaza cu putina apa)
se desprind buchetele mici de brocoli si se pun si ele peste ficatei se lasa la fiert sa scada si sa se ingroase putin sosul
se adauga sare/piper
aproape de final se adauga boabele de porumb
usturoiul zdrobit+vinul se mai lasa sa dea putin in clocot si se presara deasupra patrunjelul tocat marunt+busuioc uscat
Separat se pune orez alb la fiert cand este gata se scurge si se pune garnitura pe langa ficateii cu sos
deasupra orezului se pun frunzulite de busuioc verde
sursa retetei: Monica-Elizabet
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!![]() Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |