Ficatei in sos delicios

Ingrediente
- Ficatei de pasare: 10
- Ceapa: 1
- Rosii: 2
- Suc de rosii: 1/2 de ceasca
- Vin: 1/2 de ceasca
- Sare: dupa gust
- Piper: dupa gust
- Ulei de masline: cat este nevoie
- Usturoi: dupa gust
- Ardei gras: 1/2
- Patrunjel: cat este nevoie
Specific:
UniversalTimp Preparare:
30 de minutePortii:
2Complexitate:
UsorTara:
RomaniaCategorii:
Mancaruri cu carneSe taie ceapa fideluta si se pune la calit in putin ulei de masline
Se taie si ardeiul gras si se pune peste ceapa cand aceasta din urma incepe sa luceasca
Se mai lasa cateva minute apoi strang pe mijlocul tigaii adanci(ceapa si ardeiul) iar pe margine punem ficateii de pui
ficateii se rumenesc bine pe ambele parti apoi se adauga usturoiul taiat feliute subtiri si rosiile decojite si taiate feliute
Se lasa panase inmoaie si rosiile putin, apoi se adauga sosul de rosii amestecat cu vinul si condimentat cu sare si piper.deasupra se pune patrunjelul taiat
Se mai da in cateva clocote si se serveste cu garnitura din piure de cartofi sau orez alb
sursa retetei: Monica-Elizabet
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!![]() Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |