Flori de dovlecel umplute cu ricotta, la steamer

postat de Retete in Imagini, in Aperitive diverse, pe 19 August 2013

E-mail

Flori de dovlecel umplute cu ricotta, la steamer

Ingrediente

Flori de dovlecel: in functie de cate portii doriti
Branza ricotta: in functie de cate portii doriti
Ardei capia: in functie de cate portii doriti
Menta: in functie de cate portii doriti
Ulei de masline: dupa gust
Sare: dupa gust
Piper negru: dupa gust
Piper roz: dupa gust
Chilli fulgi: dupa gust

Specific:

Universal

Timp Preparare:

30 de minute

Portii:

2-6

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Aperitive diverse

Mod de Preparare

Flori de dovlecel umplute cu ricotta, la steamer

am desfacut florile si le-am studiat sa vad daca au insecte,le-am rupt pistilul si le-am umplut cu compozitia formata din amestecarea intr-un vas a ricottei cu sare, piper,ardeiul capia si menta tocate fin.le-am asezat in vasul de orez al steamer-ului si le-am stropit cu ulei,fulgi de chili si piper roz,apoi le-am programat 20 minute la aburire,au iesit asa cum mi-am imaginat ,delicate si aromate,putin picante:

Reteta în Imagini