Gris cu lapte

Reteta de pe bucataria lui Teo

Se fierbe laptele intr-o craticioara impreuna cu zaharul vanilat sau coaja de citrice (eu am pus intr-un vas in cuptorul cu microunde)

Cand laptele da in fiert se da focul la minim si se pune grisul in ploaie si se amesteca continuu

Se lasa la fiert cateva minute apoi se adauga mierea si se mai lasa f putin la fiert si se da de-o parte

Se ung 2 forme cu unt apoi se rastoarna compozitia egal in forme

Din cateva capsuni proaspete (pe care le-am zdrobit) si o lingura de zahar am facut un sirop gros am dat 1 min in fiert

Cand grisul se racoreste se scoate din forme si se serveste cu sirop de fructe sau de ciocolata deasupra