Inimioare muffins cu fructe de padure

Se separa galbenusurile de albusuri

Galbenusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilat , apoi se adauga putin cate putina smantana si se amesteca in continuare

Separat se mixeaza albusurile spuma si se incorporeaza in galbenusuri, cate putin , alternand cu faina amestecata imprealabil cu praful de copt, pana se termina si albusurile si faina

Se pun in forme si la mijloc se pune o lingurita de fructe de padure congelate

Se pun la copt in cuptorul preincalzit la 180 gr

Cand sunt coapte se orneaza cu glazura alba si fructe de padure,sunt delicioase.

Reteta postata in forum de Claudia74