Mici - Mititei preparati in casa
Ingrediente
- Carne de vita: 400 g
- Slanina de porc: 250 g
- Apa minerala: 250 ml
- Bicarbonat: 1 lingurita
- Cimbru: 5 g
- Condimente pentru mititei: 1 pachet
- Usturoi: 2-3 catei
- Sare: dupa gust
- Piper: dupa gust
- Ulei: 1 lingura
- Zeama de lamaie: putina
Mod de Preparare
Carnea impreuna cu slanina(care poate sa fie de oaie...de fapt e mult mai gustoasa asa) se toaca de 2 ori prin masina de tocat
Se amesteca impreuna cu condimentele si usturoiul pe care eu l-am facut pasta fff fina in blender
Se pune si uleiul apoi incepem sa adaugam apa minerala si framantam precum aluatul de paine
Se adauga si bicarbonatul si zeama de lamaie se amesteca din nou f bine
Apoi se pune la frigider pentru cel putin 2 ore
Se formeaza mititeii dupa marimea dorita si se "frig" pe gratarul cu carbuni
Reteta în Imagini
Retete Asemanatoare
-
90 de minute 15-20
PortiiMediu
Complexitate -
30 de minute 8-10
PortiiUsor
Complexitate -
60 de minute 4-5
PortiiUsor
Complexitate
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!
Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |
