Musaca cu ciuperci si soia

Reteta postata in forum de alynusa

Ceapa se pune in ulei ,se amesteca de cateva ori (eu nu o rumenesc o fac mai mult fiarta)
dupa care se adauga o ceasca apa.
Cand ceapa e aproape fiarta se pun ciupercile si ardeiul
Se lasa pana fierb un pic si ele,dupa care se adauga soia (fiarta)
Se face un piure din cartofii fierti, margarina si delicat(daca e prea gros
se mai adauga un pic de apa in care am fiert cartofii)
Intr-o tava unsa cu margarina punem un strat piure ,compozitia si iar piure
Se da 20 minute la cuptor