Orez cu legume si ciuperci

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu orez, pe 20 August 2013

E-mail

Ingrediente

Ceapa: in functie de cate portii doriti
Ardei: in functie de cate portii doriti
Morcovi: in functie de cate portii doriti
Dovlecei: in functie de cate portii doriti
Rosii decojite: in functie de cate portii doriti
Orez: in functie de cate portii doriti
Ciuperci: in functie de cate portii doriti
Usturoi pisat: dupa gust
Sare: dupa gust
Piper: dupa gust

Specific:

Universal

Timp Preparare:

60 de minute

Portii:

2-6

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Mancaruri cu orez Mancaruri de post

Mod de Preparare

o ceapa,

1/2 ardei roshu,

1/2 ardei verde,

1 morcov mic,

1/2 de dovlecel,
o rosie decojita
Se pune la calit in putin ulei legumele taiate toate cubulete mici
cand sunt calite se acopera cu apa si se lasa la fiert.

separat se fierbe orezul cand este gata se amesteca cu legumele se adauga o conserva de ciuperci intregi si 2-3 catei usturoi pisat, sare, piper si se mai lasa sa dea in cateva clocote. se pune pe o farfurie si se orneaza cu patrunjel proaspat

sursa retetei: Monica-Elizabet