Paine floarea soarelui

Ingrediente
- Faina: 400 gr
- Apa: 250 ml
- Ulei: 4 linguri
- Drojdie uscata: 7 gr
- Zahar: 10 gr
- Sare: 8 gr
Specific:
EuropeanTimp Preparare:
180 de minutePortii:
1Complexitate:
MediuTara:
RomaniaCategorii:
Paine de casaSe poate prepara din orice aluat de paine, deosebit este aspectul painii in forma de floare
Se amestecat faina cu drojdia, se face o gropita in mijlocul fainii si se pune apa calduta, zaharul, sarea si uleiul...apoi se framanta cca 8-10 min.
Se acopera aluatul si se pune la loc caldut la crescut pentrut 40 de minute.
Se scoate aluatul se mai framanta 5 min apoi il punem pe masa infainata si rupem din el o bucata de cca-50-60 de gr care o sa fie mijlocul florii, asezem aceasta bila in tava unsa cu putin ulei de masline(chiar in mijloc)
Din restul aluatului facem un "sul" din care vom taia petalele florii
fiecare petala trebuie sa aibe aproximativ1,5-2 cm
Asezam petalele in tava in jurul bilei in mijloc si mai lasam la crescut pentru 30 de min
Ungem cu galbenus de ou, presaram seminte de susan negru sau mac doar pe bila din mijloc
Punem in cuptorul preaincalzit la 180 grade
Coacem cca 30-35 min, sau pana se rumeneste deasupra
Sursa retetei: Happy-Wife(bucataria noastra)
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!![]() Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |