Painici cu spanac

postat de Retete in Imagini, in Paine de casa, pe 18 Iulie 2013

E-mail

Ingrediente

Faina: 1/2 kg
Drojdie proaspata: 1 cub
Sare: putin
Apa: putin
Spanac: 250 gr
Ulei: putin
Ceapa: 1
Marar: o legatura

Specific:

European

Timp Preparare:

150 de minute

Portii:

5-6

Complexitate:

Mediu

Tara:

Romania

Categorii:

Paine de casa

Mod de Preparare

Dizolvam drojdia intr-un pic de apa calduta, punem de plamadeala, apoi framantam adugand inca un pic de apa si faina, sare si obtinem un aluat nu prea tare pe care-l punem la dospit pentru cel putin 30 de min

In acest timp pregatim umplutura

Spanacul se scurge de apa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei impreuna cu o ceapa mica data pe razatoare si o legatura de marar

Se condimenteaza cu sare, piper se lasa sa se raceasca

Rupem din aluatul dospit aproximativ 6 bucati fiecare bila o presam cu mana un pic sau intindem o foaie nu f subtire si in mijloc asezam umplutura de spanac

Sursa retetei: Monica-Elizabet

Reteta în Imagini