Painici graham

postat de Retete in Imagini, in Paine de casa, pe 18 Iulie 2013

E-mail

Ingrediente

Drojdie: 50 g
Unt: 75 g
Lapte: 500 ml
Sare: 2 lingurite
Zahar: 2 linguri
Sirop de zahar: 100 ml
Faina de graham: 300g
Faina: 600g

Specific:

European

Timp Preparare:

150 de minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Paine de casa

Mod de Preparare

Topim untul,adaugam laptele si incalzim la 37 grade(temperauta degetului).Drojdia o dizolvam intr-un castronel cu putin lapte+unt cald,adaugam sarea,zaharul si siropul.Amestecam bine dupa care adaugam si restul de lapte.Adaugam compozitia peste faina de graham ,amestecam si punem faina alba...framantam pana se deslipeste de pe maini...5-10 minute.Lasam la crescut 1 ora.

Facem bilute mici pe care le lasam sa creasca inca o jumatate de ora...ungem cu ou si presaram susan,mac...ce vrem.

Coacem 10-12 minute la 225 grade

Reteta postata in forum de doly

Reteta în Imagini