Painici Portugheze

Ingrediente
- Faina: 500 g
- Drojdie uscata: 1 plic
- Apa: 300 ml
- Sare: 2 lingurite
- Miere: 1 lingura
Specific:
EuropeanTimp Preparare:
150 de minutePortii:
8-10Complexitate:
MediuTara:
PortugaliaCategorii:
Paine de casaSe pun toate ingredientele in masina de paine sau se framanta cu mana aluatul astfel:
Drojdia se inmoaie in putina apa si se lasa 5 min, se adauga zaharul, sarea, mierea, apoi putin cate putin faina si se framanta pana cand aluatul nu se mai lipeste de mana. poate sa nu fie nevoie de toata faina daca vedeti ca aluatul este elastic si nu se mai lipeste de mana nu adaugati toata faina
Se lasa aluatul la crescut(acoperit, la caldura si departe de sursa de apa ) timp de 30-40 de min
Aluatul se imparte in bucati de 95 g se intind rotunduri, apoi se ruleaza.
Se mai lasa 20 min la crescut, se cresteaza cu un cutit ascutit, se ung cu un amestec de apa si ulei de masline
Se pun la cuptorul bine incins.Se lasa pana devin aurii.
Sursa retetei: Micul-bucataria noastra
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!![]() Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |