Paste cu sos de legume si ciuperci

sursa retetei: Monica-Elizabet

Se fierb pastele in apa cu sare,
se scurg si se clatesc cu apa rece.
se pun in blender sau se dau prin masina de tocat o ceapa, un morcov, un ardei gras rosu, o rosie decojita, o bucatica de telina apoi se pun la calit in ulei de masline
se adauga putina apa si se lasa sa fiarba la foc mic, cand sunt aproape gata se condimenteaza cu sare, piper, oregano, se adauga o conserva de ciuperci si 100 gr masline fara samburi
se pune acest sos peste paste si se presara oregano