Pizza Jardim Primavera

postat de Retete in Imagini, in Pizza, pe 19 Iunie 2013

E-mail

Ingrediente

Apa: 50 ml
Lapte: 50 ml
Unt: 1 cub
Drojdie: 1 cub
Oua: 1 buc
Sare: 1 varf de cutit
Zahar: 1 praf
Faina: cat cuprinde
Sunca: felii subtiri
Cascaval: dupa gust
Ardei gras: felioare
Ceapa: rondele
Rosii decojite: fasii
Masline verzi: dupa gust
Ciuperci taiate: dupa gust
Oregano: dupa gust
Cimbru verde: dupa gust
Piper: dupa gust
Sare: putina
Sos de rosii: dupa gust

Specific:

European

Timp Preparare:

60 de minute

Portii:

Complexitate:

Mediu

Tara:

Italia

Categorii:

Pizza

Mod de Preparare

Aluatul
Se pune drojdia la inmuiat in putin lapte caldut impreuna cu zaharul si se lasa sa se "odihneasca" pentru 5 min
apoi se adauga apa si ea calduta, untul moale, oul batut bine, sarea si incet, incet punem faina pana cand obtinem un aluat elastic si care nu se lipeste de mana.
acoperim aluatul cu un servet si lasam la crescut 30 de min
Umplutura
Se unge aluatul cu sos de rosii
se acopera cu sunca se pun legumele in ordinea dorita, se condimenteaza se presara cascavalul ras(se pastraza o parte din masline si ciuperci pentru ornare)
Sursa retetei: jardimdesabores

Reteta în Imagini