Pizza Margherita
Ingrediente
- Apa: 50 ml
- Lapte: 50 ml
- Unt: 1 cub
- Oua: 1 buc
- Sare: 1 varf cutit
- Zahar: 1 praf
- Faina: cat cuprinde
- Rosii: 2
- Mozzarella: 350-400 g
- Ulei de masline: dupa gust
- Sare: putina
- Piper: putin
- Busuioc proaspat: cateva frunze
Mod de Preparare
Se pune drojdia la inmuiat in putin lapte caldut impreuna cu zaharul si se lasa sa se "odihneasca" pentru 5 min
apoi se adauga apa si ea calduta, untul moale, oul batut bine, sarea si incet, incet punem faina pana cand obtinem un aluat elastic si care nu se lipeste de mana.
acoperim aluatul cu un servet si lasam la crescut 30 de min
Pe masa presarata cu faina
Intindem un aluat de aproximativ 1/2 de cm(daca doriti poate sa fie si mai gros)
ungem o tava de pizza cu ulei de masline si punem aluatul intins in ea
sursa retetei: Monica-Elizabet
Reteta în Imagini
-
aluatul
-
aluatul uns cu ulei de masline
-
Taiem felii subtiri de mozzarella si punem peste blatul uns cu ulei de masline
-
Decojim rosiile si le taiem in felii subtiri apoi le aplicam peste feliile de mozzarella
-
punem din nou felioare de mozzarella printre feliile de rosii avand grija sa nu le acoperim decat pe margin
-
Se pune la cuptor pentru 20-25 de min
-
Am stropit cu f putin ulei de masline si am pus frunzulite de busuioc proaspat
-
Frunze de busuioc proaspat
-
-
-
Tag-uri
Retete Asemanatoare
-
60 de minute 10
PortiiUsor
Complexitate -
60 de minute 12
PortiiMediu
Complexitate -
60 de minute 12
PortiiMediu
Complexitate
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!
Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |
