Placinta cu carne

Reteta postata in forum de alynusa

Aluat:
- 200ml iaurt si se amesteca bine cu
- 100ml ulei,
- 300-400g faina,odata cu
- 1 praf de copt,
- sare.

Se framanta un aluat care il impartim in doua

Se intinde prima foaie intr-o tava unsa cu ulei

Deasupra se pune dupa preferinta umplutura ca la drob:
- ficat de pasare
- carne
- ceapa
- oua
- marar

Se acopera cu cealalta foaie

In timpul coptului se mai inteapa din cand in cand
Va arat o sectiune a placintei langa o rulada de carne