Prajitura cu afine si caise

sursa retetei: Monica-Elizabet

Se spala fructele (se scot samburii la caise) si se pun la scurs
Se pun toate ingredientele pentru blat intr-un castron si se amesteca cu mixerul maxim 2-3 min

Se punejumatate din cantitatea de aluat in forma de tarta apoi jumatate din cantitatea de caise taiate in jumatati si jumatate din cantitatea de afine si se da la cuptor (preincalzit dinainte la 180gr) pentru cateva minute

Se scoate si se pune restul de aluat de blat deasupra, din nou caise si printre ele afine si se pune din nou la cuptor pentru inca 30 min la foc potrivit

Cand se aureste deasupra(se incearca si cu scobitoarea) daca iese curata se scoate, se lasa sa se raceasca si se pune zahar pudra deasupra