Prajitura cu capsuni

Reteta postata in forum de Nela
Se separa oualele ,se bat albusurile spuma cu 8 linguri de zahar ,
se adauga galbenusurile si se amesteca usor pana se incorporeaza ,
adaugam faina si esenta .

Se pune intr-o tava hartie de copt sau se tapeteaza ,punem compozitia in tava asezam capsunile din loc in loc si se baga la cuptor .
Intre timp batem cele 2 albusuri spuma si facem o bezea cand e gata prajitura punem bezeaua peste ea si o mai bagam la cuptor cam 5 minute .
Se orneaza cu capsuni